Pousser à l'ombre d'un colosse ?
De l'amour à l'incompréhension.
encontre avec Cathy, qui m'a formée à la boulange, il y a 13 ans.
Je la retrouve dans la chaleur et dans les odeurs du fournil.
"La Terre ne nous appartient pas", son crédo.
Et de m'encourager dans ce projet parce qu'il faut donner une vision "juste" des métiers de l'agricuture.
Quand un film bouleverse, rappelle à soi son histoire.
Je vous la partage, pour dire un peu le ton du livre Paysâmes.
Hommage à ma vie d'avant, mon métier d'avant. Un texte écrit en 2010, qui raconte mon pain.